IPB

Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )

49 страниц V  « < 47 48 49  
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
> Самосознание и поколения
Евгений Наумов
сообщение 15.1.2018, 10:56
Сообщение #721


Энтузиаст
***

Группа: Пользователи
Сообщений: 1284
Регистрация: 14.6.2016
Пользователь №: 28191



Цитата(Мари @ 15.1.2018, 10:28) *
Цитата(Nestor @ 15.1.2018, 10:17) *
Мясо в свободной продаже в Москве продавалось, но уже по 2 кг года с 1985, да и постоять нужно было часа два, в зависимости от магазина. По сравнению с теперешним это назвалось бы "суповой набор".
Это не так. Было нормальное мясо в продаже, а не только кости супового набора. Не всегда и не везде, иногда таки предлагалось слишком жирное или с большой костью, но купить его было вполне реально и без особой "ловли". В том числе и в середине 80-х. В конце - таки да, все пропало, но это не было характерно для снабжения Москвы остального времени.

Теоретически в наборах на предприятиях помимо дефицита могли быть и простые товары, а то и "нагрузка", типа рыбо-крупяного "Завтрака туриста", так что и мясо могли включить, но его хранить сложнее и надо быстрее раздавать, не многие предприятия готовы были с этим возиться, с учетом, что народ жаждал в заказе всё же н мясо, а более недоступные продукты получить.
Я с Вами, Мари, практически полностью согласен.
Лишь маленькие уточнения.
В наборах были товары со сравнительно длительным сроком хранения, поэтому ни мяса, ни свежей рыбы, ни вареной колбасы, как Вы правильно пишите, в них не было и не могло быть.
Сырокопчёной колбасы я в них не помню,
варёно-копчёная была.
Вы забыли упомянуть растворимый кофе, к которому причислялись и эрзац-кофе типа "Дружба".
По поводу убиенного на сегодня Гастронома
в высотке на Краснопресненской с Вашими
воспоминаниями не согласен категорически.
Это был магазин т.н. "первого ряда", куда ещё
входили ныне покойные ГУМ, 40-й, Елисеевский.

Ну а что такое "экскурсионные" автобусы и "колбасные" электрички, Вы знаете.

При этом дальше на восток мясо было по талонам, которые в Казани"отоваривали" курями, а в Чите - варёной колбасой.

Сообщение отредактировал Евгений Наумов - 15.1.2018, 15:21
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Мари
сообщение 15.1.2018, 12:06
Сообщение #722


V.I.P.
*****

Группа: Сторонники РОДП ЯБЛОКО
Сообщений: 18307
Регистрация: 25.1.2005
Из: Москва
Пользователь №: 37



Напоминаю, что я, конечно, далеко не всё перечислила, но на это и не претендовала, а сразу написала:
Цитата(Мари)
...разыгрывались красная и черная икра, шпроты, сайра, сервилат, консервированные ананасы, красная или белая соленая рыба и т.п.

Да, и кофе было, и сгущенка и разное прочее, всё не упомнишь. smile.gif
Сырокопченая колбаса точно бывала, но намного реже, чем варено-копченая, в этом Вы правы.

И я не говорила, что магазин в высотке всегда был таким отстойным, нет конечно! Но после середины 80-х он как-то резко стал сдавать и перед тем как прилавки опустели, как и в остальных магазинах города, был момент вот такой, как я описала. Я там рядом работала и относительно часто в него забегала в обед, а тут после некоторого перерыва в визитах на месте былого великолепия увидела такое... Это реальный факт, который произвел на меня сильное впечатление и хорошо запомнился. Но это уже было в период агонии СССР.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лидия
сообщение 15.1.2018, 15:01
Сообщение #723


Безнадёжная оптимистка
*****

Группа: Модератор
Сообщений: 7650
Регистрация: 4.12.2011
Из: Москва
Пользователь №: 22571



Про гречку забыли! smile.gif Её всегда в заказах брали.
У нас заказы не разыгрывались, а именно заказывались, для всех желающих. Правда, я в "ящике" работала, у нас там много чего заказывалось, вплоть до билетов в Большой и немецкой кухонной техники.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nestor
сообщение 15.1.2018, 18:25
Сообщение #724


V.I.P.
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 8404
Регистрация: 28.4.2005
Из: Москва
Пользователь №: 276



Цитата(Мари @ 15.1.2018, 10:28) *
Это не так. Было нормальное мясо (не вырезка, естественно) в продаже, а не только кости супового набора. Не всегда и не везде, иногда таки предлагалось слишком жирное или с большой костью, но купить его было вполне реально и без особой "ловли". И без особой очереди.
Наверное, я был по жизни невезучий smile.gif Я не утверждал, что в продаже был только суповой набор, просто на мой взгляд тогдашнее мясо, переложив его на современный прилавок, иначе чем суповой набор не называлось smile.gif
Цитата
я не помню чтобы мне требовалось больше 2 кг, обычно хватало куска в районе 1 кг
Просто у Вас не было в Туле тещи с тестем и моей сестры с племянницей smile.gif

Сообщение отредактировал Nestor - 15.1.2018, 18:26
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Nestor
сообщение 15.1.2018, 18:32
Сообщение #725


V.I.P.
*****

Группа: Пользователи
Сообщений: 8404
Регистрация: 28.4.2005
Из: Москва
Пользователь №: 276



Цитата(Лидия @ 15.1.2018, 15:01) *
Про гречку забыли! smile.gif Её всегда в заказах брали.
У нас заказы не разыгрывались, а именно заказывались, для всех желающих. Правда, я в "ящике" работала, у нас там много чего заказывалось, вплоть до билетов в Большой и немецкой кухонной техники.
В некоторых частях, где я служил, было "два прилавка" - для командования и для остального состава. Ну первый, конечно, был вообще вне торгового зала, со вторым было сложнее - в части работали и вольнонаемные, проживающие в близлежащих населенных пунктах или вообще в городе, где располагалась часть. В конце 80-х скандалы возникали постоянно, вплоть до приказов отдельных командиров частей о запрещении офицерам посещать военторг в служебное время. В большинстве частей оно заканчивалось в 20.00 (официальное).
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения
Лидия
сообщение Вчера, 1:37
Сообщение #726


Безнадёжная оптимистка
*****

Группа: Модератор
Сообщений: 7650
Регистрация: 4.12.2011
Из: Москва
Пользователь №: 22571



Военторг - это вообще отдельная песня. Не знаю, что там ещё продавалось - в части, где служил мой отец, но одежду и обувь (детскую и подростковую) он мне оттуда приносил явно не отечественную. Сама я там у него никогда не была, но мне долго казалось, что военторг - это что-то вроде Берёзки smile.gif

Что касается мяса, то московские кулинарии позволяли покупать вполне приличные и антрекоты, и гуляш с азу, и мясо для тушения, не говоря уже о прочих изысках. У всех были любимые кулинарии, где можно было купить именно то, что подходило хозяйке, и примерно было известно, в какое время появляется свежий товар.

Ограничения по мясу вполне могли быть - тогда любой дефицитный товар мог продаваться "не больше стольких-то в одни руки". Но единого правила, как мне кажется, не было - ограничения устанавливались по ситуации, и иногда по просьбе очереди, чтобы всем хватило.
Вернуться в начало страницы
 
+Ответить с цитированием данного сообщения

49 страниц V  « < 47 48 49
Ответить в эту темуОткрыть новую тему
2 чел. читают эту тему (гостей: 2, скрытых пользователей: 0)
Пользователей: 0

 



RSS Текстовая версия Сейчас: 17.1.2018, 6:05